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  • ANTIPASTO

    Gran Antipasto di salumi con Speck del Tirolo, Coppa Piacentina, Salame Mariola e Raspadüra

    PRIMI PIATTI

    Risotto con asparagi mantecato al gorgonzola dolce DOP

    Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato con taleggio

    DESSERT

    Torta meringata su fonduta di cioccolato e fragole

    COPERTO ACQUA CAFFE' INCLUSI

    € 25,00

  • Tartare di salmone fume’ con baccala’ mantecato e gamberi
    su crema di topinambur e riso venere

    Primo Piatto

    Tortelli artigianali di zucca su fonduta di taleggio

    Secondo primo Piatto

    Risotto con salmone affumicato Scozzese e mango

    oppure

    Risotto con castagne e tartufo nero

    Secondo piatto

    Guancia di manzo brasata in salsa ai funghi porcini,
    cotechino con lenticchie di Norcia e polenta carbonera di Storo

    Dessert

    Tronchetto di Natale al cioccolato bianco , mandorle, crema chantilly e mirtilli rossi

    Prezzo € 45,00

    coperto acqua e caffè inclusi
    vini esclusi

  • Antipasti

    Tartare di salmone fume’ con baccala’ mantecato e gamberi su crema di topinambur e riso venere
    Cappasanta gratinata su crema di zucca e bottarga di coregone
    Alici di Lampara al trito aromatico
    Frittella di baccala'

    Primo Piatto

    Tartelli di funghi porcini con vellutata di patate, timo e ricotta al fumo di ginepro

    Secondo primo Piatto

    Risotto con castagne e tartufo nero

    Secondo piatto

    Guancia di manzo brasata con polenta di Storo
    Cotechino con lenticchie di Norcia

    Dessert

    Tronchetto di Natale al cioccolato bianco , mandorle, crema chantilly e mirtilli rossi

    Prezzo € 45,00

    coperto acqua e caffè inclusi
    vini esclusi

  • Antipasti

    Tartare di salmone fume’ con baccala’ mantecato e gamberi
    su crema di topinambur e riso venere
    Mousse di trota fume' su crostino di pane
    Gamberoni in kataifi

    Primo Piatto

    Tortelli di zucca artigianali su fonduta di taleggio

    Secondo primo Piatto

    Risotto con salmone affumicato Scozzese e mango

    Secondo piatto

    Guancia di manzo brasata con polenta di Storo
    Cotechino su lenticchie di Norcia

    Dessert

    Tronchetto di Natale al cioccolato e crema alle nocciole

    Prezzo € 45,00

    coperto acqua e caffè inclusi
    vini esclusi

  • Abbiamo pensato a 2 menu ideali per serate digruppo, comitive, colleghi per scabiarsi gli auguri prima delle festività.
    Solo su Prenotazione tutti i giorni escluso il sabato sera

    Proposta 1

    Primi piatti

    Risotto con fonduta di malghese, barbabietola rossa e mandorle tostate

    Risotto ai porcini con bresaola mantecato al gorgonzola dolce

    Secondo piatto

    Gulasch di manzo con polenta di Storo

    Dessert

    Tortionata lodigiana con crema al mascarpone

    € 30,00

    coperto acqua e caffe inclusi
    VINI ESCLUSI

    Proposta 2

    Antipasto

    Gran antipasto di salumi con speck del tirolo , coppa piacentina, lardo di Sauris e salame mariola

    Primi piatti

    Risotto con porcini e bresaola mantecato al gorgonzola dolce
    Risotto con fonduta di malghese, barbabietola rossa e mandorle tostate
    Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano, mantecato con taleggio

    Dessert

    Cannolo con ricotta al mascarpone su fonduta di cioccolato

    € 25,00

    coperto acqua e caffè inclusi
    VINI ESCLUSI

  • Antipasti

    Alici di Lampara marinate allo champagne delle Ardenne e
    insalata di polpo su riso rosso ermes

    Primi piatti

    Tortelli artigianali di zucca su fonduta di taleggio
    Risotto con gamberi all'aroma di limone e capperi, mantecato con burrata

    Secondo piatto

    Filetto di salmerino in crosta di patate
    su caponata di verdure e crema di piselli

    Dessert

    Torta di mele su crema alla vaniglia

    € 35,00

    Coperto, acqua e caffè Inclusi, Vini esclusi

  • ANTIPASTI

    Aperitivo di benvenuto
    Gran antipasto di salumi, speck del Tirolo, coppa, lardo di Sauris e salame mariola con raspadura

    PRIMI PIATTI

    Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato al taleggio
    Risotto agli asparagi mantecato al gorgonzola dolce

    DESSERT

    Torta cerimonia da definire
    (Crostata di frutta fresca
    oppure
    Torta delizia la pan di Spagna con crema chantilly e mousse al cioccolato)

    € 20,00

    (promozione valida il Venerdi' per gruppi di almeno 10 persone )

    COPERTO ACQUA,CAFFE' INCLUSI

    MENU CELIACI SEMPRE DISPONIBILE
  • Primi Piatti

    Risotto alle fragole con spumante rose'
    Risotto agli asparagi mantecato al gorgonzola dolce

    Secondo Piatto

    Coppa arrosto con patate al rosmarino

    Dessert

    Tortionata Lodigiana di mandorle con coppetta di zabaione freddo al moscato d'Asti

    € 25,00

    Coperto acqua e caffe' inclusi

  • Crema di topinambur
    Terrina rustica di carne con frutta secca e pan briosch
    Paté di fegatini al moscato con focaccine tostate e uva bianca
    Salame mariola e coppa piacentina

    Primo Piatto

    Tortelli artigianali di zucca su fonduta di taleggio

    Secondo primo Piatto

    Risotto con porcini e bresaola mantecato al gorgonzola dolce

    Secondo piatto

    Guancia di manzo brasata in salsa ai funghi porcini e polenta carbonera di Storo

    Dessert

    Tronchetto di Natale al cioccolato bianco , mandorle, crema chantilly e mirtilli rossi

    Prezzo € 39,00

    coperto acqua e caffè inclusi
    vini esclusi

  • Antipasti

    Tartare di salmone fumé con baccalà mantecato e gamberi
    su crema di topinambur e riso venere

    Paté di fegatini al moscato e focaccine tostate

    Crostata di marroni e radicchio tardivo

    Sfogliata ai funghi porcini

    Primo Piatto

    Tartelli di funghi porcini con vellutata di patate, timo e ricotta al fumo di ginepro

    Secondo primo Piatto

    Risotto con salmone affumicato Scozzese e mango

    Secondo piatto

    Guancia di manzo brasata con polenta di Storo

    Dessert

    Tronchetto di Natale al cioccolato e crema alle nocciole

    Prezzo € 42,00

    coperto acqua e caffè inclusi
    vini esclusi

  • Antipasti

    Tartare di salmone fume’ con baccala’ mantecato e gamberi
    su crema di topinambur e riso venere
    Mousse di trota fume' su crostino di pane
    Crostata di marroni e radicchio tardivo

    Primo Piatto

    Tartelli di zucca artigianali su fonduta di taleggio

    Secondo primo Piatto

    Risotto con porcini e bresaola mantecato al gorgonzola dolce

    Secondo piatto

    Guancia di manzo brasata con polenta di Storo

    Dessert

    Tronchetto di Natale al cioccolato e crema alle nocciole

    Prezzo € 44,00

    coperto acqua e caffè inclusi
    vini esclusi

  • Antipasti

    Tartare di salmone fume’ con baccala’ mantecato e gamberi
    su crema di topinambur e riso venere
    Mousse di trota fume' su crostino di pane
    Cappasanta in padella su riso nero e vellutata di zucca

    Primo Piatto

    Tartelli di zucca artigianali su fonduta di taleggio

    Secondo primo Piatto

    Risotto con salmone affumicato Scozzese e mango

    Secondo piatto

    Guancia di manzo brasata con polenta di Storo

    Dessert

    Tronchetto di Natale al cioccolato e crema alle nocciole

    Prezzo € 47,00

    coperto acqua e caffè inclusi
    vini esclusi

  • Gambero in tempura in crema d'asparagi
    Salmerino fumé in crosta di nocciole
    Riso nero con trota marinata
    Salame Mariola con raspadüra

    Primi Piatti

    Risotto con gamberi mantecato con burrata all'aroma di limone e capperi
    Tortelli verdi artigianali in salsa ai crostacei

    Secondo piatto

    Coppa arrosto con patate al rosmarino

    Dessert

    Torta di pan di spagna al cocco e fragole su crema alla vaniglia

    € 39,00

    Coperto acqua, caffè inclusi

  •  

    Antipasti

    Fantasia d'Acqua

    Polpo, pomodoro e olive in insalata tiepida
    Frittella di baccalà
    Polenta di Storo con sardina essiccata di Iseo
    Gambero su riso rosso Ermes
    Quiche Lorraine alle verdure

    Primi Piatti

    Risotto con cappesante e spumante rosé
    Tortelli artigianali con filetto di persico e calamari alla carbonara di mare

    Secondo piatto

    Filetto di salmerino alpino in crosta di patate con polenta di Storo

    Dessert

    Sfogliata alle fragole chantilly al mascarpone

    € 40,00

    Coperto acqua, caffè inclusi

  • Antipasti

    Filetto di salmerino alpino, su riso rosso ermes e cipolla rossa di Tropea in marinata
    Gamberone in cataifi su caponata di verdure
    Carpaccio di trota fume' su misticanza

    Primo Piatto

    Tortelli rossi artigianali con melanzane , su crema di basilico fresco

    Secondo primo Piatto

    Risotto con gamberi all'aroma di limone e capperi mantecato con burrata

    Secondo piatto

    Filetto di salmerino alpino in crosta di patate con polenta di Storo.

    Dessert

    Sfogliata alle fragole con chantilly al mascarpone

    € 42,00

    Coperto, acqua, caffè inclusi, vini esclusi

    AL COMPLETO
    prenotazioni chiuse

  • Aperitivo con raspadüra

    Primi Piatti

    Risotto con basilico fresco
    Risotto con asparagi mantecato al gorgonzola dolce

    Secondo piatto

    Coppa arrosto con patate al rosmarino

    Dessert

    Sfogliata con cream chantilly

    € 25,00

    Coperto acqua, caffè inclusi

  • Antipasto

    Tartare di salmone fumé
    con baccalà mantecato
    e gamberi su crema di topinambur e riso venere

    Primi piatti

    Risotto con perle di trota e salmerino fume' mantecato con soffice di bianco latte

    Risotto agli asparagi mantecato al gorgonzola dolce

    Dessert

    Semifreddo al torrone su fonduta di cioccolato Amedei

    € 30,00

    Coperto acqua, caffè inclusi; vini esclusi

  • Antipasto

    Gran Antipasto di salumi con speck del Tirolo,
    coppa piacentina, mortadella, salame mariola e lardo agli aromi

    Primo piatto

    Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato con taleggio

    Secondo primo piatto

    Risotto con asparagi mantecato con gorgonzola dolce

    Secondo piatto

    Gulash di manzo con patate e polenta di Storo

    Dessert

    Torta di mandorle con marmellata ai frutti di bosco

    € 30,00

    Coperto acqua, caffè inclusi; vini esclusi

  • ANTIPASTI

    Tartare di salmone fume'
    con baccala' mantecato e gamberi
    su crema di topinambur e riso venere

    PRIMI PIATTI

    Risotto con salmone affumicato scozzese e mango
    Risotto ai porcini e bresaola mantecato al gorgonzola dolce

    SECONDO PIATTO

    Filetto di maiale in crosta di pane alle erbe aromatiche con patate arrosto

    DESSERT

    Sfogliata al croccante di mandorle su crema chantilly e frutti di bosco

    € 38,00

    Coperto, Acqua e caffè INCLUSI

    Vini Esclusi

  • Antipasti

    Tiepido di polipo e patate in cialda croccante
    Gambero in kadaifi su caponata di verdure
    Carpaccio di trota fumé e misticanza
    oppure
    CONTATTACI PER UNA PROPOSTA DI
    ANTIPASTO DI TERRA O ESIGENZE PARTICOLARI

    Primo Piatto a scelta tra

    RISOTTO CON GAMBERI ALL'AROMA DI LIMONE E CAPPERI, MANTECATO CON BURRATA
    oppure
    RISOTTO CON PORCINI E BRESAOLA MANTECATO AL GORGONZOLA DOLCE
    oppure
    CONTATTACI PER ESIGENZE SPECIFICHE

    Secondo primo Piatto

    Risotto con castagne e tartufo nero

    Secondo piatto

    Filetto di branzino con pomodorini capperi e patate al rosmarino

    Dessert

    Semifreddo al torrone su fonduta di cioccolato e frutta fresca

    Prezzo € 40,00

    coperto acqua e caffè inclusi
    vini esclusi

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